Entreténgalos con boquitas

Complemente su banquete de fiesta con exquisitos entremeses dulces, especiales para consentir el paladar de los más pequeños de la familia.

Canoas y canastas de crema batida
Rinde 10 porciones
Ingredientes
1  libra de harina
6  onzas de mantequilla
4  onzas de azúcar
1  huevo
1  cucharadita de vainilla
2  tazas de crema batida

Preparación

Mezcle la mantequilla derretida con el azúcar, añada el huevo, la vainilla y poco a poco la harina hasta formar una masa consistente. 
Acomódela  en moldes especiales para hornear, con forma de canoa y canastas. 

Hornee hasta que doren a una temperatura de 300 grados Fahrenheit.  Desmolde, deje enfriar y decore con crema batida y confeti de sabores.

Fuente: Rosa María Hurtarte de Auyón, Sertecpro.