En contacto con la naturaleza

Una fiesta al aire libre lleva siempre el deseo de estar rodeado de vegetación y aire limpio durante un acontecimiento social que será recordado toda la vida.

N o cabe duda de que las horas de la mañana son las más indicadas para celebrar la fiesta de 15 años de tu hija, pues la luz solar es más saludable, el ambiente es fresco y las personas aportan cierta energía a la celebración.

El lugar
Este tipo de actividad tendrá como escenario un área habilitada para fiestas o el amplio jardín de alguna vivienda.  En cualquiera de estas circunstancias lo básico es calcular primero el número de asistentes a la reunión, para que estén desahogados durante la fiesta, pero el espacio no debe ser tan amplio como para perder la sensación de unidad. Si hay que escoger entre quedarse corto o que sobre terreno, es preferible lo primero.
 
Uno de los éxitos de toda celebración social reside en que la gente se sienta miembro de un grupo y tenga la posibilidad de comunicarse con el resto de los invitados. Si el espacio en que se celebra es demasiado amplio, la tendencia natural a ocuparlo todo provocará que la gente se disperse por los rincones. Si se estima que el sitio escogido excede en espacio más de lo necesario, hay que reducirlo de manera discreta por medio de vallas, barreras naturales como setos, macizos de flores y maceteros, o cintas atadas a los árboles.

En el jardín de la casa
Muchas viviendas, sobre todo ubicadas en las afueras de la ciudad, cuentan con amplios jardines, área de piscina o ambientes que pueden acomodar a un buen número de personas. Estos espacios son ideales para celebrar un churrasco, invitar a disfrutar de la piscina o a una velada a la luz de la luna, comenta Carlos Galindo, de Aries Eventos.

El jardín debe estar nítido: césped cortado, áreas limpias de hojarasca o basura y el mobiliario libre de polvo y en su lugar.  Las plantas y la grama deben regarse con suficiente anticipación para que no estén húmedas cuando lleguen los invitados. 
Es necesario quitar cualquier objeto que impida la rápida y segura movilización de las personas, como juguetes o bicicletas de los niños, macetas y jardineras.  También es propio de gente bien educada, no molestar a los vecinos con escándalos o música a excesivo volumen, y organizar la llegada y parqueo de vehículos para no crear caos en las calles aledañas u obstruir los estacionamientos del vecindario.

Si es un grupo pequeño de invitados se puede organizar una mesa con todos los detalles como si fuera una reunión en el comedor de la casa. Si por el contrario es una reunión numerosa pueden colocarse tableros con caballetes y organizar algo más informal. En este caso un bufé, porque permite que cada uno se sirva lo que prefiera.  Además, es de muy buen gusto servir aperitivos y canapés antes del plato fuerte.

Se puede preparar un asado, pero su preparación tendrá que ser rápida para no hacer esperar mucho tiempo a los comensales, pues no hay que olvidar que cada minuto debe aprovecharse para charlar y atender a los invitados.  Es de buen gusto poner mantel aunque sea de papel, pero es recomendable el de tela pues es mucho más elegante y usarlo no supone un esfuerzo descomunal. Un centro de mesa con flores naturales dará mucha alegría al ambiente y, en la noche, ¡atención! olvídese de las velas porque el viento las apagará cada vez que las encienda.

Aunque está permitido usar vasos, platos y cubiertos desechables de cartón o plástico, es preferible utilizar vajilla y cristalería porque dará más elegancia a la ocasión y causa mejor efecto entre los invitados. 

Sol o baño de luna
Si la reunión es en la noche procurar la suficiente luz para que los invitados puedan moverse con comodidad. Si es de día es riguroso contar con algún tipo de sombrilla o carpas que no expongan a los invitados a los rayos directos del sol.
 
De igual manera, existen en las afueras de la ciudad sitios para alquiler llenos de encanto para este tipo de celebraciones, pero estos lugares no son los únicos escenarios para festejar entre la natura, cualquier lugar amplio es bueno, además las empresas especializadas en estos servicios literalmente llegan a cualquier lugar por apartado que sea.


Por Edwin Castro