Haga compras inteligentes

Antes de realizar sus compras tome en cuenta algunas consideraciones al elegir los productos adecuados y no sobrepasar su presupuesto mensual.

Una tarea común, como ir al supermercado para comprar los abarrotes, puede resultar agotadora cuando no hay una organización previa.  Para convertirse en una experta y adquirir productos sanos y de buena calidad, Oscar Vallet, economista y experto en organización de finanzas, sugiere que empiece por revisar su despensa, el refrigerador y, por último, el lugar donde guarda los artículos de limpieza.  Haga un listado de los artículos que necesite adquirir o quiera renovar.

Prosiga con un menú semanal.  Esta idea seguramente le resultará un poco complicada, porque significa invertir tiempo para realizarla; sin embargo, le ayudará a saber qué es lo que necesita adquirir y cuáles son las góndolas de productos a las que deberá ponerles mayor atención. Por su parte, Euda Morales, chef e instructora certificada, afirma sobre la higiene alimentaria: al hacer la compra de abarrotes empiece por adquirir los productos que se conservan a temperatura ambiente.  Mientras que los refrigerados y congelados deben dejarse para el final, así evitará que los dañe el cambio de temperatura; los detergentes y productos para limpieza ubíquelos en un sitio separado de los alimentos, para que no contaminen.

Al terminar el recorrido por el supermercado y llegar a casa almacene sus artículos de forma correcta.  La primera medida es que se lave bien las manos con jabón antibacterial, para evitar la contaminación; luego coloque de inmediato los productos congelados y fríos dentro del refrigerador, y los demás en la alacena o en sus sitios respectivos.

• Cambie comodidad por economía
Organice su recorrido por las góndolas de antemano, así no dejará nada al azar y ahorrará tiempo al hacer su compra semanal.

• Ojo al comprar
Revise bien los alimentos empacados, para constatar que los productos no estén próximos a caducar.

• No se deje llevar por el impulso
No compre el primer producto que se le presente, compare precios y verifique si vale la pena adquirirlo.

• Para el final
Haga su recorrido de tal manera de dejar para el final la sección de vegetales y frutas, para no dañarlos antes de llegar a la caja.