Exprima su dinero

• Compre frutas y verduras de temporada, por lo general los precios son más favorables en comparación con productos que están fuera de época.
• Revise que en su factura de compra los precios coincidan con los marcados en los productos, en especial aquellos que estén en oferta.
• Aproveche los productos al mayoreo, el monto de momento puede resultar más alto, pero a la larga notará la diferencia en su bolsillo.
• Durante la estadía en el supermercado o rumbo a casa evite que los alimentos frescos entren en contacto con la sangre o líquidos de la carne, aves y pescados, porque pueden contaminarse.

Para garantizar que los alimentos sean higiénicos seleccione y maneje con cuidado sus compras, además, cerciórese de que las latas no estén hinchadas, abolladas ni golpeadas.

1. Nunca adquiera empaques abiertos, rotos o dañados.
2. Seleccione los productos congelados hasta el final de las compras, para evitar su descomposición.
3. Adquiera frutas, verduras y carnes frescas, firmes y con un color uniforme.
4. Si compra pescado o carne verifique que no desprendan un olor penetrante.  No importa si la fecha de caducidad no ha expirado.
5. Revise bien que los huevos no estén quebrados, porque podrían estar contaminados o descompuestos.
6. En tiempos de calor, si tardará más de una hora en llegar a su casa, lleve consigo una hielera para colocar los alimentos congelados y refrigerados.
7. Si en su compra incluye jugos envasados verifique que la fecha de vencimiento todavía no se haya cumplido.
8. No olvide leer las etiquetas para enterarse de la naturaleza de los productos que compra y así pueda realizar una mejor selección de los alimentos.
9. Es importante revisar la variedad de marcas y analizar su contenido, calidad, frescura y seleccionar las que mejor se adapten a sus necesidades.

• Cereales
Granola
Hojuelas de maíz
Arroz de sabores
Avena
Harina de trigo


• Panes
Pan integral
Pan blanco
Bollos dulces


• Granos
Lentejas
Arroz
Frijol colorado
Frijol blanco
Frijol negro
Garbanzos
Sal
Azúcar


• Pastas
Espaguetis
Pasta para lasaña
Coditos
Macarrones


• Lácteos
Queso
Leche
Yogur
Mantequilla
Margarina


• Carnes
Pollo
Pescado
Mariscos
Carne de res
Carne de cerdo
Carnes procesadas


• Limpieza y línea blanca
Detergente para los platos
Desinfectantes
Paños para limpiar
Esponjas para lavar platos
Detergente para la ropa
Desinfectante para el piso
Suavizante de tela
Mopa para trapear
Escobas y trapeadores
Cepillos para limpiar
Bolsas para la basura


• Higiene personal
Champú y acondicionador para el cabello
Cremas y espumas capilares
Dentífrico
Hilo dental
Enjuague y desodorante bucal
Cepillos de dientes
Crema para el cuerpo
Polvos y talcos para el cuerpo
Antitranspirante
Hojas para afeitar
Espuma para afeitar


• Botiquín
Alcohol
Algodón
Gasas
Tijeras
Antihistamínicos
Antifebriles
Analgésico
Antiespasmódicos


• Embutidos y derivados cárnicos
Jamón
Salchichas
Patés
Chorizos
Longanizas


• Salsas y mermeladas
Salsa de tomate preparada
Salsa picante
Mayonesas
Aderezos
Vinagretas
Mostazas
Miel de abeja
Miel de maple
Jaleas de frutas
Mermeladas


• Enlatados
Verduras encurtidas
Frutas en almíbar
Aceitunas
Leches condensadas y evaporadas


Fuente: Prosperidad Global.  Asocicación Guatemalteca del Arte Culinario, AGUAC.  Trucos para el ahorro, Editorial Edimat.